Resep Nasi Bungkus Telur Dadar

Resep Nasi Bungkus Telur Dadar

Cara membuat nasi bungkus telur dadar kesukaan anak-anak, cocok sekali buat bekal sekolah maupun sarapan pagi. Masakan yang satu ini sangat simpel dan tidak membutuhkan banyak bahan, namun sangat digemari. Berikut resep dan cara masak nasi bungkus telur dadar untuk 4 porsi siap saji 60 menit:

Resep Nasi Bungkus Telur Dadar untuk 4 Porsi

Jumlah Porsi4 Porsi
Persiapan30 Menit
Waktu Masak30 Menit
Total Waktu60 Menit

Bahan
1 piring nasi putih
150 gram daging ayam, potong dadu kecil
2 pasang ati ampela, rebus, potong dadu
3 butir telur ayam
2 lembar daun salam
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah
3 butir kemiri
1 /12 sendok teh garam
1/2 sendok makan kunyit

Cara Membuatnya
    1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan ati ampela, masak hingga empuk. Masukkan nasi putih, aduk hingga rata.
    2. Kocok telur, tambahkan garam dan merica bubuk, kemudian buat 4 buah dadar tipis.
    3. Bentangkan telur dadar, isi dengan nasi, gulung seperti dadar gulung sambil dipadatkan. Lakukan hingga selesai, Hidangkan.
    Rekomendasi Resep Sepinggan dan Bubur
    Resep Nasi Goreng Jawa Hidangan Rumahan Sederhana
    Resep Perkedel Kentang Anti Retak, Lezat dan Gurih
    Resep Kroket Kentang Untuk Jualan Dirumah
    Resep Oseng-Oseng Tempe Buncis Anak Kos
    Bagi anak-anak atau buat yang tidak suka pedas jangan gunakan cabai dan merica.

    resep nasi telur dadar, nasi goreng, nasi uduk