Resep Nasi Goreng Asia Autentik, Rasa Khas Restoran di Rumah
Ingin menciptakan sensasi nasi goreng ala restoran Asia di dapur sendiri? Resep nasi goreng Asia ini menghadirkan perpaduan bumbu khas Timur yang gurih, harum, dan pastinya bikin ketagihan.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:2 Porsi
Persiapan:10 menit
Masak:20 menit
Total:30 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 1 piring nasi putih
- 6 ekor udang, potong-potong
- 100 gram daging ayam, potong-potong
- 3 lembar daun sawi, iris
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 50 gram bawang bombai, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah, buang biji, rebus
- 1 sendok teh garam
Cara Masak
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai harum. Masukkan ayam dan udang, masak hingga berubah warna. Tambahkan telur dan daun bawang, aduk hingga layu. Masukkan daun sawi, kecap manis, merica, dan nasi putih, aduk sampai tercampur dan ayam matang, angkat
- Cetak mengunakan mangkuk, tuang di piring. Hidangkan
