Resep Nasi Goreng Bungkus Dadar, Bekal Sekolah Praktis dan Bergizi
Mau bekal sekolah yang beda dari biasanya? Nasi goreng bungkus dadar bisa jadi pilihan tepat. Nasi goreng yang dibungkus dengan telur dadar ini tak hanya menggoda selera, tapi juga praktis dan bergizi. Cocok untuk anak-anak maupun orang dewasa yang ingin makan enak saat di luar rumah.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:3 Porsi
Persiapan:25 menit
Masak:20 menit
Total:45 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 200 gram nasi
- 100 gram cumi, potong 2cm x 2cm, kerat-kerat
- 100 gram daging ayam, rebus, suwir
- 50 gram wortel, potong bentuk korek api
- 50 gram buncis, potong kecil
- 2 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombai, potong kecil
- 2 sendok makan margarin
- 1 sendok teh garam gurih
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Telur Dadar
- 2 butir telur
- 1/2 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan susu cair
- 1/4 sendok teh garam
- Menetga secukupnya
Cara Masak
- Telur dadar: campur telur dengan tepung terigu, susu cair dan garam, kocok rata, bagi menjadi 3 bagian. Panaskan mentega, buat dadar, lakukan hingga campuran bahan habis, sisigkan.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan cumi, ayam suwir, worrtel, jamur, buncis, garam, dan merica, aduk hingga semua bahan matang
- Masukkan nasi, aduk rata, angkat
- Ambil selembar dadar, isi nasi goreng, lipat semenarik mungkin
- Siapkan nasi goreng bungkus dadar untuk bekal sekolah.
