Resep Nasi Goreng Jawa Hidangan Rumahan Sederhana untuk 2 Porsi
Jumlah Porsi
2 Porsi
Persiapan
15 Menit
Waktu Masak
15 Menit
Total Waktu
30 Menit
Bahan
1 piring nasi
2 butir telur
5 buah bakso (bisa diganti ayam, sosis atau bisa skip)
3 lembar daun sawi (potong)
1 batang daun bawang (iris)
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam (sesuaikan)
3 sdm kecap manis (Sesuai Selera)
Bumbu Halus
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri sangrai
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit
1/3 bungkus kecil terasi bakar
Langkah Membuatnya
Siapkan bahan-bahan. Pastikan nasi sudah dingin dan pero atau tidak lembek.
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Sisihkan di samping wajan. Masukkan telur, buat orak-arik.
Masukkan (ayam),nasi, aduk rata. Besarkan api.Bumbui dengan garam dan lada bubuk koepoe-koepoe. Masak sampai nasi kering.
Masukkan kecap, aduk rata. Tambahkan potongan daun sawi dan daun bawang. Aduk sampai semua tercampur rata. Koreksi rasa, bisa ditambahkan kaldu bubuk.
NAsi goreng jawa ala rumahan Siap disajikan.
resep nasi goreng jawa rumahan, resep nasi goreng jawa timur, resep nasi goreng jawa kuno, resep nasi goreng jawa pedas enak, resep nasi goreng jawa tanpa kecap, resep nasi goreng jawa 1 porsi, resep nasi goreng jawa kemiri, resep nasi goreng jawa surabaya
