Resep Oseng Tempe Bumbu Iris

Resep Oseng Tempe Bumbu Iris

Buku Panduan Resep Oseng Tempe Bumbu Iris Untuk 10 Porsi:

Judul Buku Resep Oseng Tempe Bumbu Iris
Jumlah Porsi 10 Porsi
Persiapan 5 Menit
Waktu Masak 20 Menit
Total Waktu 25 Menit

Bahan

1 500 gram tempe kualitas baik, potong dadu, goreng 1/2 kering
2 20 mata petai, iris tipis
3 1 sendok makan minyak goreng
4 150 ml santan kental
5 1 sendok teh garam
6 1 1/2 sendok teh gula pasir

Bumbu iris

1 8 butir bawang merah, iris tipis
2 4 siung bawang putih, iris tipis
3 4 cm kunyit, iris tipis
4 4 buah cabai merah, iris serong tipis
5 3 buah cabai hijau, iris serong tipis

Cara Masak

  1. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris hingga harum dan layu. Tuang santan, bubuhi garam dan gula pasir, didihkan.
  2. Masukkan tempe dan petai, masak hingga kuah kental dan berminyak, angkat, hidangkan.
oseng oseng tempe, resep oseng tempe, bumbu oseng tempe, tumis tempe
Cara Membuat Asinan Buah Kuah Pedas Seger
Lihat Resep
Cara Membuat Asinan Buah Kuah Pedas Seger