Resep Paket Nasi Kuning Lengkap

Resep Paket Nasi Kuning Lengkap

5

60 menit

30 menit

90 menit

190 kalori

Sajianlezat.com

01 Januari 2023

5 / 345

Indonesia

Sepinggan dan Bubur

Resep Paket Nasi Kuning Lengkap untuk 5 Porsi
Jumlah Porsi	5 Porsi
Persiapan	60 Menit
Waktu Masak	30 Menit
Total Waktu	90 Menit

Bahan Nasi Kuning
500 gram beras
600 ml santan
2 batang serai, memarkan
4 sendok makan kunyit parut
4 siung bawang putih, memarkan
2 sendok teh garam

Bahan Membuat Opor Ayam
5 potong paha ayam
3 batang serai
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
150 ml santan
3 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus Opor Ayam
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 cm kunyit bakar
3 cm jahe
3 cm lengkuas
5 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh merica butir
1 sendok teh garam

Bahan Sambal Goreng Udang
350 gram udang, buang kepala dan kulitnya
3 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris
100 ml santan kental
2 lembar daun salam
3 sendok makan minyak goreng

Bahan Kering Tempe
250 gram tempe, potong batang korek api, goreng kering
3 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
1 sendok teh asam jawa
100 ml air panas
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah, sisir
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Iris
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah
3 cm lengkuas

Bahan Sambal Nasi Kuning
15 buah cabai merah keriting
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah tomat merah
2 sendok teh terasi goreng
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah

Cara Membuat nasi Kuning

Cuci beras hingga bersih, tanak dengan santan, serai, kunyit, bawang putih, dan garam hingga air habis lalu angkat.
Kukus dalam dandang hingga matang, angkat, cetak

Cara Membuat Opor Ayam

Cuci ayam hingga bersih, tiriskan
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. Tuang santan, masak hingga ayam matang.

Cara Membuat Sambal Goreng Udang

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, cabai iris, dan daun salam hingga harum
Masukkan udang dan santan, masak hingga matang dan kental.

Cara Membuat Kering Tempe

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, cabai iris, dan daun salam hingga harum
Masukkan udang dan santan, masak hingga matang dan kental.

Cara Membuat Sambal Nasi Kuning

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, cabai iris, dan daun salam hingga harum
Masukkan udang dan santan, masak hingga matang dan kental.

Cara Membuat Telur Dadar

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, cabai iris, dan daun salam hingga harum
Masukkan udang dan santan, masak hingga matang dan kental.

Follow on Google News

resep nasi kuning, cara membuat nasi kuning

Review