Resep Perkedel Kentang Anti Retak, Lezat dan Gurih untuk 3 Porsi
Jumlah Porsi
3 Porsi
Persiapan
10 Menit
Waktu Masak
20 Menit
Total Waktu
30 Menit
Bahan
500 gr kentang, kupas kulit, iris
Secukupnya Irisan daun bawang seledri
6 bwg merah, iris
3 bwg putih, iris
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya pala bubuk
1,5 sdt garam
2 butir telur
Minyak goreng
Langkah Membuatnya
Goreng kentang hingga agak kekuningan, sisihkan
Goreng bwg & blender
Lumatkan kentang
Campurkan bwg blender, lada, pala, & telur (campur hingga merata)
Ambil 1 sdm adonan, Bantuk bulat dan pipihkan
Bisa disimpan di freezer atau di olah lebih lanjut.
Kocok 1 telur, baluri perkedel. Goreng dengan api sedang, masak hingga kuning kecoklatan, tiriskan
Hidangkan dengan makanan soto dll
bumbu perkedel, cara membuat perkedel kentang agar tidak hancur, bahan membuat perkedel, resep perkedel kentang rumahan, resep perkedel kentang rebus, resep perkedel kentang daging, alat dan bahan membuat perkedel kentang, cara membuat perkedel kentang spesial