Buku Panduan Resep Seblak Super Nikmat:
| Judul | Buku Resep Seblak Super Nikmat |
|---|---|
| Jumlah Porsi | 5 Porsi |
| Persiapan | 15 Menit |
| Waktu Masak | 15 Menit |
| Total Waktu | 30 Menit |
Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas.
Bahan
| 1 | 500 gram sawi putih |
|---|---|
| 2 | 100 gram jamur kuping |
| 3 | 400 gram bakso kecil |
| 4 | 1/2 kg ceker ayam |
| 5 | 2 sendok makan garam |
| 6 | 2 sendok makan gula pasir |
| 7 | 2 sendok makan kaldu jamur |
| 8 | 1 liter air |
Bumbu Halus
| 1 | 7 butir bawang merah |
|---|---|
| 2 | 4 siung bawang putih |
| 3 | 10 cabai merah keriting |
| 4 | 10 cabai rawit |
| 5 | 100 gram kencur |
Cara Membuat Seblak
- Buang kuku dan lapisan kulit ceker kemudian cuci bersih
- Rebus ceker menggunakan 1 liter air hingga ceker matang dan empuk, tiriskan, sisihkan air kaldunya
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, tuangkan air kaldu, aduk rata sampai mendidih, masukkan ceker dan bakso, masak hingga bakso setengah matang, masukkan gula pasir, garam dan kaldu jamur.
- Masak hingga matang sambil sesekali cobain rasanya, angkat, hidangkan
Keywords: resep seblak,cara membuat seblak kering,cara membuat seblak kerupuk kuah,cara membuat seblak sosis,cara membuat seblak mie,cara membuat seblak telor,cara membuat seblak kuah,cara membuat seblak mie instan,cara membuat seblak ceker,resep seblak kering,resep seblak kuah pedas,resep seblak mie,resep seblak kerupuk basah,resep seblak mie instan,resep seblak simple,resep seblak ceker
