Rebus tulang ayam, tambahkan daun bawang dan bawang goreng
Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ke dalam rebusan tulang. Tambahkan jahe, garam, merica, masak hingga mendidih. Masukkan bakso, masak lagi hingga bakso mengapung
Isi: Campur semua bahan isi, kecuali pangsit, isi dengan 1 sendok makan adonan ayam, rekatkan dengan putih telur, lakukan sampai seluruh adonan habis. Masukkan pangsit ke dalam kaldu, rebus hingga mengapung, angkat.
Hidangkan sup pangsit isi dengan ditaburi bawang goreng dan seledri, didampingi dengan saus sambal dan saus tomat
bakso pangsit, pangsit ayam, sup pangsit, cara membuat pangsit