Resep Tahu Goreng Isi Sayuran Menu Buka Puasa
30Menit
30Menit
60Menit
20
60 kalori

Sepinggan dan Bubur
Tahu Goreng adalah masakan dari tahu yang digoreng yang banyak ditemukan Indonesia, Malaysia dan Singapura.
Bahan:
- 10 buah tahu, potong diagonal, goreng, keruk tengahnya
Adonan Pelapis:
- 250 gram tepung terigu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh merica butiran, haluskan
- 100 ml air matang
Isi:
- 250 gram wortel, iris bentuk korek
- 50 gram taoge
- 50 gram kol, iris panjang
- 2 siung bawang putih, cincang
- Garam secukupnya
- 3 sendok makan minyak goreng
Cara Masak:
1.Adonan Pelapis: campur semua bahan, aduk hingga rata, sisihkan
2.Isi: panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan garam, wortel, taoge, dan kol, masak hingga layu, angkat
3.Masukkan sayuran tumis ke dalam tahu, rapikan
4.Celupkan tahu yang telah diisi ke dalam adonan pelapisan hingga rata
5.Goreng tahu dalam minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Hidangkan hangat
Bagikan:
resep tahu isi, resep tahu isi sayuran, bumbu tahu goreng, tahu goreng krispi
5 /
240
Indonesia