Resep Tahu Goreng Isi Udang

10Menit
20Menit
30Menit
10
119 kalori
Bahan:
  • 10 buah tahu putih
  • 10 ekor udang, belah bagian punggung dan biarkan ekornya
  • 10 gram udang, kupas, cincang
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • Minyak goreng secukupnya
Saus Cabai:
  • 4 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah
  • 1 1/2 sendok teh cuka
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air hangat
  • 1/2 sendok teh garam
Cara Membuatnya:

1.Campur udang cincang dengan daun bawang, seledri, garam, dan merica secukupnya

2.Goreng tahu, potong segitiga, belah sedikit bagian tengahnya, isi adonan udang lalu selipkan udang utuh, biarkan ekornya diluar, rapikan.

3.Panaskan minyak banyak, goreng tahu isi sampai matang

4.Saus cabai: ulek kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai, beri cuka, garam, gula pasir, dan air, masak sampai mendidih, angkat

5.Hidangkan tahu isi dengan saus cabai


Bagikan:
resep tahu isi, resep tahu goreng, tahu isi udang
5 / 188
Indonesia

Resep Terkait

Resep Oseng Tempe Bumbu Iris
25Menit
10Porsi
Resep Oseng Tempe Bumbu Iris
bahan 500 gram tempe kualitas baik, potong dadu, goreng 1/2 kering 20 mata petai, iris tipis 1 sendok makan minyak goreng 150 ml santan kental 1 sendok teh garam 1 1/2 sendok teh gula pasir cara masak Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris hingga harum dan layu. Tuang santan, bubuhi garam dan gula pasir, didihkan. Masukkan tempe dan petai, masak hingga kuah kental dan berminyak, angkat, hidangkan.
Resep Nasi Hainan Ayam Goreng
60Menit
5Porsi
Resep Nasi Hainan Ayam Goreng
bahan 500 gram beras 1/2 ekor ayam, potong 3 bagian 300 ml air 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 3 sendok makan minyak wijen 6 siung bawang putih, cincang 1 sendok teh garam Minyak goreng secukupnya cara masak Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum, masukkan beras. Tambahkan air dan garam, masak hingga menjadi aron. Panaskan dandang, kukus nasi hingga matang, angkat dan sisihkan. Cuci ayam hingga bersih, tiriskan. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. Tuang air, masak hingga ayam matang, angkat. goreng ayam hingga kekuningan. Hidangkan nasi hainan dengan ayam goreng, taburi bawang goreng.
Resep Masak Laksa Ayam Kampung
60Menit
6Porsi
Resep Masak Laksa Ayam Kampung
bahan 500 gram ayam kampung, rebus 200 gram bihun, rendam air panas, tiriskan 4 butir telur rebus, belah 4 150 gram taoge, siangi 5 tangkai kemangi, siangi 2 sendok makan minyak goreng 2 batang serai, memarkan 6 lembar daun jeruk 5 cm jahe 1 liter air 1 liter santan 2 sendok makan garam 2 sendok makan kecap ikan 2 sendok makan air asam 1 cabai merah, iris serong cara masak Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan jahe hingga harum. Masukkan ayam, garam, kecap ikan, dan air asam, masak hingga ayam berubah warna, masukkan air, masak hingga ayam lunak. Masukkan santan, masak hingga mendidih, angkat Pisahkan ayam kemudian suwir-suwir Siapkan mangkuk, tata bihun, ayam suwir, dan taoge, tuangkan kuah dan isiannya. Beri daun kemangi, cabai merah, dan telur rebus, hidangkan selagi hangat.
Resep Nasi Goreng Bungkus Dadar, Bekal Sekolah
45Menit
3Porsi
Resep Nasi Goreng Bungkus Dadar, Bekal Sekolah
bahan 200 gram nasi 100 gram cumi, potong 2cm x 2cm, kerat-kerat 100 gram daging ayam, rebus, suwir 50 gram wortel, potong bentuk korek api 50 gram buncis, potong kecil 2 siung bawang putih 1/2 bawang bombai, potong kecil 2 sendok makan margarin 1 sendok teh garam gurih 1/4 sendok teh merica bubuk cara masak Telur dadar: campur telur dengan tepung terigu, susu cair dan garam, kocok rata, bagi menjadi 3 bagian. Panaskan mentega, buat dadar, lakukan hingga campuran bahan habis, sisigkan. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan cumi, ayam suwir, worrtel, jamur, buncis, garam, dan merica, aduk hingga semua bahan matang Masukkan nasi, aduk rata, angkat Ambil selembar dadar, isi nasi goreng, lipat semenarik mungkin Siapkan nasi goreng bungkus dadar untuk bekal sekolah.