Resep Tempe Mendoan
5
15 menit
15 menit
30 menit
30 kalori
Sajianlezat.com
23 Pebruari 2021
5 / 215
Indonesia
Resep Tempe Mendoan untuk 5 Porsi |
| Jumlah Porsi | 5 Porsi |
| Persiapan | 15 Menit |
| Waktu Masak | 15 Menit |
| Total Waktu | 30 Menit |
| Bahan |
| 250 gram tempe |
| 100 gram daun bawang, iris halus |
| 10 batang kucai, iris halus |
| 250 gram tepung terigu |
| 50 gram tepung beras |
| 1/2 butir telur |
| Air secukupnya |
| Cabai rawit secukupnya |
| Minyak goreng secukupnya |
| Bumbu Halus |
| 10 siung bawang putih |
| 1 sendok makan ketumbar |
| 5 lembar daun jeruk |
| 2 cm kencur |
| 5 butir kemiri |
| 1 1/2 sendok teh garam |
Cara Membuatnya
- Potong tempe tipis-tipis
- Campur bumbu halus dengan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, kucai, telur, dan air, aduk hingga rata
- Panaskan minyak goreng, celupkan tempe satu per satu ke adonan tepung, kemudian goreng sebentar, angkat, tiriskan
- Hidangkan tempe mendoan dengan cabai rawit
cara membuat tempe mendoan, tempe mendoan, mendoan tempe
