Orak Arik Telur Tahu Resep dan Cara Membuatnya

15Menit
15Menit
30Menit
4
169 kalori
Orak Arik Telur Tahu Resep dan Cara Membuatnya bahan 2 butir telur ayam, kocok lepas 300 gram tahu putih, tekan-tekan hingga hancur 2 buah jamur hioko, iris halus 50 gram buncis, iris serong tipis 50 gram wortel 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sendok makan daun bawang, iris halus 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh minyak wijen 5 sendok makan minyak goreng  cara masak  Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tuangkan telur, buat orak-arik halus, angkat, sisihkan Panaskan sisa minyak, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, masukna jamur, buncis, dan wortel, aduk hingga layu Tambahkan orak-arik, tahu, tahu, garam, merica, dan minyak wijen, aduk hingga rata, masak hingga sayuran matang, angkat, hidangkan
Resep Masak Telur

Telur orak-arik adalah makanan yang terbuat dari telur diaduk atau dikocok bersama dalam wajan atau penggorengan saat dipanaskan dengan lembut, biasanya ditambahkan garam, mentega, dan bahan lainnya yang bervariasi.

Bahan:
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 300 gram tahu putih, tekan-tekan hingga hancur
  • 2 buah jamur hioko, iris halus
  • 50 gram buncis, iris serong tipis
  • 50 gram wortel
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok makan daun bawang, iris halus
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • 5 sendok makan minyak goreng
Cara Masak:

1.Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tuangkan telur, buat orak-arik halus, angkat, sisihkan

2.Panaskan sisa minyak, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, masukna jamur, buncis, dan wortel, aduk hingga layu

3.Tambahkan orak-arik, tahu, tahu, garam, merica, dan minyak wijen, aduk hingga rata, masak hingga sayuran matang, angkat, hidangkan

Tips Anti Gagal: Agar orak-arik telur yang Anda masak memiliki rasa gurih dan lembut, tambahkan 2 sendok makan susu cair atau 1 sendok makan krim pada setiap butir telur. Gunakan mentega untuk menggoreng agar aroma dan rasanya lebih gurih.

Bagikan:
orak arik telur resep dan cara membuatnya
5 / 140
Indonesia

Resep Terkait

Pindang Telur Resep dan Cara membuatnya
60Menit
8Porsi

Pindang Telur Resep dan Cara membuatnya

bahan 8 butir telur ayam Kulit bawang merah secukupnya Kulit bawang putih secukupnya 3 lembar daun salam 5 cm jahe, memarkan 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula merah Air secukupnya cara masak Campur air, kulit bawang merah, kulit bawang putih, daun salam, lengkuas, gula merah, dan garam, masukkan telur, masak hingga telur matang Pecahkan kulit telur hingga retak kemudian rebus kembali dengan api kecil hingga bumbu meresap Hidangkan telur pindang, kupas terlebih dahulu
Resep Telur Bumbu Hitam
45Menit
8Porsi

Resep Telur Bumbu Hitam

bahan 8 butir telur, rebus, kupas 2 buah cabai merah besar 1 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 400 ml air 5 sendok makan minyak goreng cara masak Buang biji cabai merah besar, iris halus, kemudian tumis hingga layu, sisihkan Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masukkan telur, aduk rata lalu tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dan kuah kental, angkat. Hidangkan dengan ditaburi cabai merah yang telah ditumis
Resep Telur Dadar 6 Porsi
15Menit
6Porsi

Resep Telur Dadar 6 Porsi

bahan 6 butir telur 2 batang daun bawang, iris 6 sendok makan minyak goreng cara masak Kocok telur bersama daun bawang dan bumbu halus hingga tercampur rata. Panaskan minyakgoreng, tuang telur berbumbu, tutup, kecilkan api, masak hingga bagian bawah dadar matang Balik secara perlahan, jika minyak gorengnya kurang bisa ditambah. Masak hingga bagian bawah dadar matang, angkat, potong-potong, hidangkan
Resep Telur Sembunyi Daging
45Menit
6Porsi

Resep Telur Sembunyi Daging

bahan 6 butir telur 150 gram daging sapi, giling 3 sendok makan jagung manis pipil 3 siung bawang putih, goreng, haluskan 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 buah bawang bombai, potong kasar 2 sendok makan tepung panir 1 butir putih telur 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir Minyak Goreng cara masak Rebus telur hingga matang, kupas, belah 2 bagian, ambil bagian kiningnya kemudian haluskan, sisihkan bagian putihnya Campur daging giling, kuning telur, jagung, bawang putih, tepung panir, putih telur mentah, garam, merica, dan gula pasir, aduk rata Ambil 1 potong putih telur rebus, isi dengan adonan daging, padatkan, taburi bawang bombai dan daun bawang Kukus selama 10 menit, angkat, goreng hingga kering Hidangkan dengan pelengkapnya