Orak Arik Telur Tahu Resep dan Cara Membuatnya

Orak Arik Telur Tahu Resep dan Cara Membuatnya

Telur orak-arik adalah makanan yang terbuat dari telur diaduk atau dikocok bersama dalam wajan atau penggorengan saat dipanaskan dengan lembut, biasanya ditambahkan garam, mentega, dan bahan lainnya yang bervariasi.

Orak Arik Telur Tahu Resep dan Cara Membuatnya untuk 4 Porsi

Jumlah Porsi 4 Porsi
Persiapan 15 Menit
Waktu Masak 15 Menit
Total Waktu 30 Menit
Bahan
2 butir telur ayam, kocok lepas
300 gram tahu putih, tekan-tekan hingga hancur
2 buah jamur hioko, iris halus
50 gram buncis, iris serong tipis
50 gram wortel
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan daun bawang, iris halus
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh minyak wijen
5 sendok makan minyak goreng
Cara Masak
    1. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tuangkan telur, buat orak-arik halus, angkat, sisihkan
    2. Panaskan sisa minyak, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, masukna jamur, buncis, dan wortel, aduk hingga layu
    3. Tambahkan orak-arik, tahu, tahu, garam, merica, dan minyak wijen, aduk hingga rata, masak hingga sayuran matang, angkat, hidangkan
    Agar orak-arik telur yang Anda masak memiliki rasa gurih dan lembut, tambahkan 2 sendok makan susu cair atau 1 sendok makan krim pada setiap butir telur. Gunakan mentega untuk menggoreng agar aroma dan rasanya lebih gurih.

    Penelusuran: orak arik telur resep dan cara membuatnya