Resep Gulai Telur - egg curry
6
20 menit
10 menit
30 menit
30 kalori
Sajianlezat.com
19 Pebruari 2021
5 / 205
Indonesia
Resep Gulai Telur - egg curry untuk 6 Porsi |
| Jumlah Porsi | 6 Porsi |
| Persiapan | 20 Menit |
| Waktu Masak | 10 Menit |
| Total Waktu | 30 Menit |
| Bahan |
| 6 butir telur, rebus, kupas |
| 4 sendok makan minyak goreng |
| 400 ml santan kental |
| 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya |
| 1 lembar daun kunyit |
| 2 batang serai, memarkan |
| Bumbu Halus |
| 7 buah cabai merah |
| 3 siung bawang putih |
| 7 butir bawang merah |
| 3 cm kunyit |
| 2 cm lengkuas |
| 1 sendok teh garam |
| 1 sendok teh air asam jawa |
Cara Masak
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, dan serai, aduk-aduk sampai layu.
- Masukkan telur, aduk hingga rata, tuang santan, masak hingga bumbu meresap dan kuah kental serta berminyak, angkat, hidangkan.
resep telur dadar, resep martabak telur, resep telur asin, resep gulai telur
