Resep Nasi Capcay Nampol Nasi Siram Ayam Jamur

Resep Nasi Capcay Nampol Nasi Siram Ayam Jamur

Resep Nasi Capcay Nampol Nasi Siram Ayam Jamur untuk 2 Porsi

Jumlah Porsi2 Porsi
Persiapan15 Menit
Waktu Masak15 Menit
Total Waktu30 Menit
Bahan
2 porsi nasi
100 gram ayam fillet
8 buah bakso sapi
2 buah sawi putih ukuran kecil
2 buah wortel ukuran kecil
2 buah putren
1 buah bawang bombay
6 buah bawang putih
2 buah daun bawang
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap ikan
Secukupnya lada
Secukupnya garam
2 sdm tepung maizena
500 ml air

Langkah membuatnya
    1. Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum.
    2. Masukkan ayam dan bakso yang sudah di potong.
    3. Masukkan sayuran (sawi putih, wortel dan putren) masak hinggak agak layu.
    4. Kemudian beri air, masukkan saus tiram, kecap ikan, garam dan lada.
    5. Tambahkan bawang bombay dan daun bawang, aduk aduk sebentar.
    6. Selanjutnya bisa koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata kembali dan masak hingga mendidih.
    7. Tuang nasi dalam piring saji kemudian siram capcay. Hidangkan

    resep capcay solaria, resep capcay bakso, bumbu capcay, resep capcay simple, bumbu capcay tumis, resep capcay goreng, resep capcay telur, resep capcay kuah kental