Resep Semur Telur Tahu

Sajianlezat

17 Pebruari 2021

25Menit

20Menit

45Menit

30 kalori

Resep Semur Telur Tahu bahan 6 butir telur, rebus, kupas 6 buah tahu putih 1/2 buah bawang bombai, iris 3 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 8 sendok makan kecap manis 1 liter air 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 4 sendok makan minyak goreng 2 sendok makan bawang goreng cara masak Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan serai, aduk rata. Masukkan kecap, air, telur, dan tahu, masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula, masak hingga bumbu meresap, angkat. Hidangkan semur telur dengan ditaburi bawang goreng

Resep Masak Telur

Semur adalah jenis sup daging Indonesia (terutama daging sapi), yang direbus dalam kuah kental berwarna coklat yang biasa ditemukan dalam masakan Indonesia.

Bahan:

6 butir telur, rebus, kupas
6 buah tahu putih
1/2 buah bawang bombai, iris
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
8 sendok makan kecap manis
1 liter air
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
4 sendok makan minyak goreng
2 sendok makan bawang goreng

Cara Masak:

1.Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan serai, aduk rata.

2.Masukkan kecap, air, telur, dan tahu, masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula, masak hingga bumbu meresap, angkat.

3.Hidangkan semur telur dengan ditaburi bawang goreng

resep telur dadar, resep telur, resep semur telur

5 / 192

Indonesia

Resep Kalio Telur Puyuh

bahan 50 butir telur puyuh, rebus, kupas 2 batang serai, memarkan 5 lembar daun jeruk 2 lembar daun kunyit 2 buah asam kandis 500 ml santan kental 5 sendok makan minyak goreng 2 sendok makan bawang goreng cara masak Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk, daun kunyit, dan asam kandis, aduk rata. Masukkan santan dan telur puyuh, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah berminyak. Hidangkan kalio telur puyuh dengan ditaburi bawang goreng

Resep Telur Ceplok Asam Manis

bahan 8 butir telur ayam 2 sendok makan minyak goreng 8 butir bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, iris tipis 5 buah cabai merah, iris tipis 4 buah cabai hijau, iris tipis 3 cm lengkuas, memarkan 4 cm kunyit, bakar, memarkan 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya 500 ml air 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan gula pasir 1 buah mentimun, potong korek api 5 buah tomat sayur, potong-potong 10 buah belimbing wuluh, belah dua 10 buah cabai rawit merah utuh cara masak Panaskan minyak goreng, ceplok telur satu per satu, sisihkan Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, dan cabai hijau hingga layu, tambahkan lengkuas, kunyit, serai, daun salam, daun jeruk, air, merica, garam, dan gula pasir, aduk, masak hingga mendidih. Masukkan telur ceplok, masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap Tambahkan mentimun, tomat sayur, belimbing wuluh, dan cabai rawit merah utuh, masak sebentar, angkat, hidangkan.

Resep Sup Telur Ceria

bahan 3 butir telur, kocok dengan sedikit garam 1 potong dada ayam, rebus, suwir halus 1 batang wortel, potong halus 50 gram jagung manis pipil 1 liter kaldu ayam 5 lembar daun sawi, potong 2 cm 1/2 sendok teh pala bubuk 1 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk 2 batang daun bawang, potong 5 cm cara masak Rebus kaldu ayam bersama pala bubuk, garam, merica, dan daun bawang. Masukkan wortel, jagung manis, dan ayam suwir, masak sampai mendidih Masukkan telur kocok melalui saringan. Caranya, taruh saringan di atas panci, lalu tuang perlahan adonan telur di atasnya. Gerakkan saringan gingga telur pecah-pecah. Masak hingga telur matang, tambahkan sawi, masak sebentar, angkat sup telur ceria dan hidangkan selagi hangat.

Orak Arik Telur Tahu Resep dan Cara Membuatnya

bahan 2 butir telur ayam, kocok lepas 300 gram tahu putih, tekan-tekan hingga hancur 2 buah jamur hioko, iris halus 50 gram buncis, iris serong tipis 50 gram wortel 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sendok makan daun bawang, iris halus 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh minyak wijen 5 sendok makan minyak goreng cara masak Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tuangkan telur, buat orak-arik halus, angkat, sisihkan Panaskan sisa minyak, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, masukna jamur, buncis, dan wortel, aduk hingga layu Tambahkan orak-arik, tahu, tahu, garam, merica, dan minyak wijen, aduk hingga rata, masak hingga sayuran matang, angkat, hidangkan