Resep Telur Dadar 6 Porsi

10Menit
5Menit
15Menit
6
30 kalori
Resep Telur Dadar 6 Porsi bahan 6 butir telur 2 batang daun bawang, iris 6 sendok makan minyak goreng  cara masak  Kocok telur bersama daun bawang dan bumbu halus hingga tercampur rata. Panaskan minyakgoreng, tuang telur berbumbu, tutup, kecilkan api, masak hingga bagian bawah dadar matang Balik secara perlahan, jika minyak gorengnya kurang bisa ditambah. Masak hingga bagian bawah dadar matang, angkat, potong-potong, hidangkan
Resep Masak Telur

Dalam masakan, omelet atau omelet adalah hidangan yang terbuat dari telur kocok, digoreng dengan mentega atau minyak dalam wajan (tanpa diaduk seperti pada telur orak-arik). Biasanya telur dadar dilipat di sekitar isian seperti keju, daun bawang, sayuran, jamur, daging (sering kali ham atau bacon), atau beberapa kombinasi di atas.

Bahan:
  • 6 butir telur
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 6 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus:
  • 3 buah cabai keriting
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
Cara Masak:

1.Kocok telur bersama daun bawang dan bumbu halus hingga tercampur rata.

2.Panaskan minyakgoreng, tuang telur berbumbu, tutup, kecilkan api, masak hingga bagian bawah dadar matang

3.Balik secara perlahan, jika minyak gorengnya kurang bisa ditambah. Masak hingga bagian bawah dadar matang, angkat, potong-potong, hidangkan


Bagikan:
resep telur dadar, resep martabak telur, resep telur asin, cara goreng telur
5 / 109
Indonesia

Resep Terkait

Resep Sup Telur Ceria
45Menit
4Porsi

Resep Sup Telur Ceria

bahan 3 butir telur, kocok dengan sedikit garam 1 potong dada ayam, rebus, suwir halus 1 batang wortel, potong halus 50 gram jagung manis pipil 1 liter kaldu ayam 5 lembar daun sawi, potong 2 cm 1/2 sendok teh pala bubuk 1 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk 2 batang daun bawang, potong 5 cm cara masak Rebus kaldu ayam bersama pala bubuk, garam, merica, dan daun bawang. Masukkan wortel, jagung manis, dan ayam suwir, masak sampai mendidih Masukkan telur kocok melalui saringan. Caranya, taruh saringan di atas panci, lalu tuang perlahan adonan telur di atasnya. Gerakkan saringan gingga telur pecah-pecah. Masak hingga telur matang, tambahkan sawi, masak sebentar, angkat sup telur ceria dan hidangkan selagi hangat.
Resep Telur Acak Acak Sayuran
30Menit
5Porsi

Resep Telur Acak Acak Sayuran

bahan 3 butir telur, kocok lepas 1 buah wortel, potong batang korek api 2 sendok makan kacang polong 1/2 buah bawang bombai, iris 1 sendok teh cabai bubuk 1 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 25 gram keju cheddar, parut 3 sendok makan minyak goreng cara masak Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai hingga layu, masukkan telur, wortel, kacang polong, aduk-aduk atau orak-arik hingga terpisah Tambahkan cabai bubuk, kecap manis, garam, dan merica bubuk, masak hingga matang Hidangkan telur acak-acak sayuran selagi hangat dengan ditaburi keju cheddar parut
Resep Gulai Telur - egg curry
30Menit
6Porsi

Resep Gulai Telur - egg curry

bahan 6 butir telur, rebus, kupas 4 sendok makan minyak goreng 400 ml santan kental 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1 lembar daun kunyit 2 batang serai, memarkan cara masak Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, dan serai, aduk-aduk sampai layu. Masukkan telur, aduk hingga rata, tuang santan, masak hingga bumbu meresap dan kuah kental serta berminyak, angkat, hidangkan.
Telur Puyuh Lapis Kentang
60Menit
6Porsi

Telur Puyuh Lapis Kentang

bahan 10 butir telur puyuh, rebus kemudian kupas kulitnya 200 gram kentang, rebus, haluskan 4 butir telur, kocok 2 sendok makan keju parut 50 gram bawang bombai, iris halus 2 siung bawang putih, haluskan 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam halus 150 gram daging sapi, cincang 100 gram wortel, kupas, parut kasar 1 batang daun bawang, iris halus 5 lembar roti tawar tanpa kulit 75 ml susu cair 10 cm daun seledri, iris halus 4 sendok makan minyak goreng cara masak Dadar: Campur tepung terigu dengan susu cair segar, aduk rata, masukkan telur ayam dan mentega cair, aduk, pisahkan 1/4 bagian adonan. Panaskan margarin dalam wajan datar, buat sisa adonan menjadi dua lembar dadar, sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan bawang putih, merica, pala, garam dan daging cincang, aduk rata, masak sampai daging setengah matang. Maukkan wortel dan daun bawang, aduk rata angkat, sisihkan. Rendam roti kedalam susu hingga hancur, masukkan kentang, aduk rata, campurkan kedalam tumisan daging. Tuangi telur kocok, aduk rata, bagi adonan menjadi 2 bagian. Olesi pinggan tahan panas, Letakan satu lembar telur dadar pada dasar pinggan, bubuhi satu bagian adonan, taburi sisa seledri. Atur telur puyuh dibagian atas sesuai selera, taburi keju parut, siram dengan 1/4 adonan dadar. Panggang dalam oven dengan panas sedang, selama 20 menit hingga matang. Hidangkan dengan sambal botol.