Resep Telur Dadar Kornet

Buku Panduan Resep Telur Dadar Kornet Untuk 5 Porsi:

Judul	Buku Resep Telur Dadar Kornet
Jumlah Porsi	5 Porsi
Persiapan	10 Menit
Waktu Masak	5 Menit
Total Waktu	15 Menit

Daging kornet adalah daging sapi yang diawetkan dengan garam. Sebutan daging berasal dari perlakuan dengan garam batu berbutir besar, yang juga disebut garam "jagung". Terkadang, gula dan rempah-rempah juga ditambahkan ke resep daging kornet.

Bahan

1	4 butir telur ayam
2	50 gram kornet
3	1 batang daun bawang, iris halus
4	2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus

1	4 buah cabai merah keriting
2	3 butir bawang merah
3	1 siung bawang putih
4	3/4 sendok teh garam

Cara Masak

1. Kocok telur, kornet, daun bawang, dan bumbu halus hingga rata
2. Panaskan minyak goreng di wajan datar, masukkan campuran telur, masak dengan api kecil hingga bagian bawah matang merata, masak hingga kuning kecokelatan, angkat, hidangkan.

Tips Anti Gagal:

Agar telur dadar lebih lembut dan harum, tambahkan 1 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok teh bawang putih parut ke dalam 2 butir telur kocok. Kocok hingga rata dan bubuhi bumbu lain sesuai selera.

Lihat Resep

Cara Membuat Balado Telur

13 Porsi

45 menit