Resep Telur Dadar Kornet

10Menit
5Menit
15Menit
5
30 kalori
Resep Telur Dadar Kornet bahan 4 butir telur ayam 50 gram kornet 1 batang daun bawang, iris halus 2 sendok makan minyak goreng  cara masak  Kocok telur, kornet, daun bawang, dan bumbu halus hingga rata Panaskan minyak goreng di wajan datar, masukkan campuran telur, masak dengan api kecil hingga bagian bawah matang merata, masak hingga kuning kecokelatan, angkat, hidangkan.
Resep Masak Telur

Daging kornet adalah daging sapi yang diawetkan dengan garam. Sebutan daging berasal dari perlakuan dengan garam batu berbutir besar, yang juga disebut garam "jagung". Terkadang, gula dan rempah-rempah juga ditambahkan ke resep daging kornet.

Bahan:
  • 4 butir telur ayam
  • 50 gram kornet
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus:
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 3 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 3/4 sendok teh garam
Cara Masak:

1.Kocok telur, kornet, daun bawang, dan bumbu halus hingga rata

2.Panaskan minyak goreng di wajan datar, masukkan campuran telur, masak dengan api kecil hingga bagian bawah matang merata, masak hingga kuning kecokelatan, angkat, hidangkan.

Tips Anti Gagal: Agar telur dadar lebih lembut dan harum, tambahkan 1 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok teh bawang putih parut ke dalam 2 butir telur kocok. Kocok hingga rata dan bubuhi bumbu lain sesuai selera.

Bagikan:
resep telur dadar, resep martabak telur, resep telur asin
5 / 513
Indonesia

Resep Terkait

Orak Arik Telur Tahu Resep dan Cara Membuatnya
30Menit
4Porsi

Orak Arik Telur Tahu Resep dan Cara Membuatnya

bahan 2 butir telur ayam, kocok lepas 300 gram tahu putih, tekan-tekan hingga hancur 2 buah jamur hioko, iris halus 50 gram buncis, iris serong tipis 50 gram wortel 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sendok makan daun bawang, iris halus 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh minyak wijen 5 sendok makan minyak goreng cara masak Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tuangkan telur, buat orak-arik halus, angkat, sisihkan Panaskan sisa minyak, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, masukna jamur, buncis, dan wortel, aduk hingga layu Tambahkan orak-arik, tahu, tahu, garam, merica, dan minyak wijen, aduk hingga rata, masak hingga sayuran matang, angkat, hidangkan
Pindang Telur Resep dan Cara membuatnya
60Menit
8Porsi

Pindang Telur Resep dan Cara membuatnya

bahan 8 butir telur ayam Kulit bawang merah secukupnya Kulit bawang putih secukupnya 3 lembar daun salam 5 cm jahe, memarkan 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula merah Air secukupnya cara masak Campur air, kulit bawang merah, kulit bawang putih, daun salam, lengkuas, gula merah, dan garam, masukkan telur, masak hingga telur matang Pecahkan kulit telur hingga retak kemudian rebus kembali dengan api kecil hingga bumbu meresap Hidangkan telur pindang, kupas terlebih dahulu
Resep Telur Sembunyi Daging
45Menit
6Porsi

Resep Telur Sembunyi Daging

bahan 6 butir telur 150 gram daging sapi, giling 3 sendok makan jagung manis pipil 3 siung bawang putih, goreng, haluskan 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 buah bawang bombai, potong kasar 2 sendok makan tepung panir 1 butir putih telur 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir Minyak Goreng cara masak Rebus telur hingga matang, kupas, belah 2 bagian, ambil bagian kiningnya kemudian haluskan, sisihkan bagian putihnya Campur daging giling, kuning telur, jagung, bawang putih, tepung panir, putih telur mentah, garam, merica, dan gula pasir, aduk rata Ambil 1 potong putih telur rebus, isi dengan adonan daging, padatkan, taburi bawang bombai dan daun bawang Kukus selama 10 menit, angkat, goreng hingga kering Hidangkan dengan pelengkapnya
Telur Puyuh Lapis Kentang
60Menit
6Porsi

Telur Puyuh Lapis Kentang

bahan 10 butir telur puyuh, rebus kemudian kupas kulitnya 200 gram kentang, rebus, haluskan 4 butir telur, kocok 2 sendok makan keju parut 50 gram bawang bombai, iris halus 2 siung bawang putih, haluskan 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam halus 150 gram daging sapi, cincang 100 gram wortel, kupas, parut kasar 1 batang daun bawang, iris halus 5 lembar roti tawar tanpa kulit 75 ml susu cair 10 cm daun seledri, iris halus 4 sendok makan minyak goreng cara masak Dadar: Campur tepung terigu dengan susu cair segar, aduk rata, masukkan telur ayam dan mentega cair, aduk, pisahkan 1/4 bagian adonan. Panaskan margarin dalam wajan datar, buat sisa adonan menjadi dua lembar dadar, sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan bawang putih, merica, pala, garam dan daging cincang, aduk rata, masak sampai daging setengah matang. Maukkan wortel dan daun bawang, aduk rata angkat, sisihkan. Rendam roti kedalam susu hingga hancur, masukkan kentang, aduk rata, campurkan kedalam tumisan daging. Tuangi telur kocok, aduk rata, bagi adonan menjadi 2 bagian. Olesi pinggan tahan panas, Letakan satu lembar telur dadar pada dasar pinggan, bubuhi satu bagian adonan, taburi sisa seledri. Atur telur puyuh dibagian atas sesuai selera, taburi keju parut, siram dengan 1/4 adonan dadar. Panggang dalam oven dengan panas sedang, selama 20 menit hingga matang. Hidangkan dengan sambal botol.