Resep Telur Sembunyi Daging
25Menit
20Menit
45Menit
6
30 kalori

Resep Masak Telur
Kandungan omega 3 pada telur ayam dapat ditingkatkan melalui pemberian pakan bersuplemen kaya omega-3 yang peningkatannya dapat mencapai enam hingga sepuluh kali lipat dibanding tanpa suplementasi
Bahan:
- 6 butir telur
- 150 gram daging sapi, giling
- 3 sendok makan jagung manis pipil
- 3 siung bawang putih, goreng, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 buah bawang bombai, potong kasar
- 2 sendok makan tepung panir
- 1 butir putih telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- Minyak Goreng
Pelengkap:
- Saus Tomat
- Saus sambal
- Mayones
Cara Masak:
1.Rebus telur hingga matang, kupas, belah 2 bagian, ambil bagian kiningnya kemudian haluskan, sisihkan bagian putihnya
2.Campur daging giling, kuning telur, jagung, bawang putih, tepung panir, putih telur mentah, garam, merica, dan gula pasir, aduk rata
3.Ambil 1 potong putih telur rebus, isi dengan adonan daging, padatkan, taburi bawang bombai dan daun bawang
4.Kukus selama 10 menit, angkat, goreng hingga kering
5.Hidangkan dengan pelengkapnya
Bagikan:
resep telur dadar, resep telur
5 /
123
Indonesia