Olahan Telur Rumahan Praktis yang Wajib Kamu Coba

Telur bisa dibilang sahabat sejati dapur. Di saat bingung mau masak apa, atau ketika stok bahan menipis, telur selalu bisa diandalkan. Dari sekadar digoreng biasa sampai diolah jadi sajian istimewa, bahan ini fleksibel banget dan hampir selalu cocok dipadukan dengan apa pun. Selain itu, telur juga cepat dimasak, bergizi, dan rasanya bisa disesuaikan selera—mau pedas, manis, gurih, semua bisa.

Buat kamu yang sedang mencari ide masak sederhana tanpa ribet, tapi tetap lezat dan menggugah selera, lima resep olahan telur berikut ini bisa jadi penyelamat. Cocok untuk menu harian, bekal, bahkan lauk tambahan saat ada tamu dadakan. Mulai dari yang klasik sampai yang sedikit nyentrik, semuanya gampang dibuat dan bikin pengen nambah nasi terus!

Olahan telur rumahan praktis dan lezat siap saji di meja makan

1. Telur Ceplok Asam Manis

Kalau kamu suka rasa manis, gurih, dan sedikit asam yang segar, menu ini wajib masuk daftar. Telur ceplok digoreng dengan pinggiran agak kering, lalu disiram saus asam manis dari kecap, cabai, dan bawang. Sederhana tapi nagih!
Lihat resep lengkap Telur Ceplok Asam Manis

2. Telur Dadar Praktis Anti Gagal

Meskipun sederhana, telur dadar bisa tampil beda kalau dikreasikan. Tambahkan irisan daun bawang, parutan wortel, bahkan sedikit santan agar teksturnya lembut dan rasanya lebih gurih. Cocok untuk bekal anak atau sarapan cepat sebelum beraktivitas.
Rahasia resep Telur Dadar Praktis

3. Semur Telur Tahu Rumahan

Semur adalah menu nostalgia keluarga Indonesia. Kombinasi telur rebus dan tahu yang dimasak dalam kuah kecap dengan aroma pala dan kayu manis menghasilkan rasa gurih manis yang bikin hangat di perut. Cocok banget buat makan malam santai.
Cek resep Semur Telur Tahu

4. Telur Puyuh Lapis Kentang

Menu ini cocok buat kamu yang ingin sajian sedikit unik. Telur puyuh direbus lalu dibalut irisan kentang yang tipis dan digoreng hingga renyah di luar tapi lembut di dalam. Sering dipakai sebagai lauk kotakan atau sajian pesta rumahan.
Intip resep Telur Puyuh Lapis Kentang

6. Balado Telur Pedas Gurih

Balado telur adalah sajian favorit yang tidak pernah gagal memanjakan lidah, terutama buat kamu pencinta rasa pedas. Telur direbus lalu digoreng sebentar, kemudian dibalur sambal balado khas Minang yang pedas, gurih, dan menggugah selera. Cocok disandingkan dengan nasi hangat untuk menu makan siang yang cepat dan nikmat.
Lihat resep Balado Telur Pedas Gurih

Dari yang sederhana seperti telur dadar sampai yang sedikit unik seperti telur puyuh lapis kentang, semuanya bisa kamu buat sendiri di rumah tanpa ribet. Tinggal pilih sesuai mood dan bahan yang ada. Jadi, hari ini kamu mau masak yang mana dulu?